Comer en Egipto no debe suponer más problema que tener que elegir entre cartas interminables plagadas de menús con platos de todo tipo. La gastronomía  egipcia es una mezcla entre las recetas procedentes de África y las que llegan de Arabia. Platos bastante especiados que nos llenaran el paladar.

Entre las carnes todas menos las que lógicamente prohíbe el Islam, cuestión de siglos de religión. En cuanto a los pescados, son todos exquisitos y muy frescos, el nilo y su delta es un proveedor constante y esta cultura tiene costumbre de consumirlo con frecuencia. Hay dos alimentos básicos en los hábitos de los comensales egipcios que se os ofertaran en cualquiera de los viajes que organiceis por el país: las aish, hogazas de pan consumida muy a menudo y cuya masa se prepara con distintas harinas, y las fuul , judías gordas de color marrón que se aliñan con limón. Estas últimas se sirven como acompañamiento para todo tipo de platos desde las ensaladas hasta los huevos o el falafel. Seria muy extenso hacer la relación de platos, así que resumiremos lo más posible: Como platos típicos de la gastronomía egipcia destacan el "Mashi" , arroz con carne que se acompaña con hojas de parra , tomates , berenjenas o pimientos verdes , los "mezze" , una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas escudillas de pequeño tamaño. Se trata de verdaderas delicatesen , entre las que se encuentran el "tabbouleh" , ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido , la "kobeiba" , carne , pescado y nueces , la "baba ghannoush" , puré de berenjenas con ajo , las "kibbeh" , albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo , "basterma" , cecina ahumada , "sambousek" , empanadas de verdura , "hummus bi tahina" , garbanzos en puré con pasta de sésamo , "wara annab" , hojas de parra rellenas de distintos ingredientes y el "betingan" , rodajas de berenjena adobadas . Otros platos típicos son el "Koshari" , capas superpuestas de macarrones , arroz y lentejas con salsa de tomate , el "Fattah" y otros muchos que seria demasiado extenso redactar, mejor organicen sus viajes por el país del Nilo y pruébenlos. De los postres solo decir que son infinidad y además a cual mejor, los árabes en general son el pueblo más goloso del mundo, o al menos así se definen a si mismos.