El Cairo, capital de Egipto es la mayor ciudad del mundo árabe y de África, fundada en el 116 a.c. por su laberinto de cales viven mas de 24 millones de personas bajo la imperturbable mirada de unas pirámides que observan como crece sin parar la otrora fuera antigua fortaleza persa junto al río Nilo.
Construida alrededor del barrio de Tulun hasta nuestros días solo ha llegado la mezquita del mismo nombre. En 1176 Saladino construyó La Ciudadela para fortificar la ciudad, ampliándola. Actualmente La Ciudadela separa la ciudad vieja de la nueva. En 1798 El Cairo se convierte en un centro internacional de comercio del café, hasta que tras el breve paso de Napoleón en 1854 se construye el canal de Mahmuddiya y el ferrocarril que une El Cairo Con Alejandría. Actualmente es una ciudad repleta de actividad que es la sede de la Liga de Estados árabes. Aunque su modernidad la acerca a occidente no debemos olvidar que estamos en un país islámico y esto conlleva algunas reglas. Por poner un ejemplo, al utilizar el metro hemos de recordar que hasta las 6 de la tarde los dos primeros vagones son exclusivamente para mujeres, equivocarnos puede llevarnos a situaciones desagradables. No obstante siendo amable en esta ciudad se puede conseguir casi todo. Es importante no olvidar que se la conoce como la de las mil mezquitas, así que podremos visitar muchas de ellas siempre recordando llevar ropa cómoda pero no atrevida, sobre todo las mujeres. Es conveniente que se abstengan de escotes pronunciados ni pantalones o faldas cortas en las mezquitas. Yo diría más, mejor a ningún sitio porque los hombres egipcios no se cortan nada. En los innumerables bazares y mercados hay que pedir rebaja en todo, ni se nos ocurra aceptar el primer precio que nos den. Al igual que en todo el mundo árabe la negociación en el precio es una condición. El ingles se habla con fluidez y también se pueden lograr guías en castellano. Han pasado muchos siglos desde su fundación, pero su situación estratégica a la sombra de las pirámides, ha hecho de El Cairo una ciudad única en el mundo. En cualquier cafetería del centro podréis saborear una variedad enorme de ellos y todos buenos. No podemos dejar de visitar el Museo Egipcio que recoge la mayor colección del mundo sobre el arte egipcio, con más de 120.000 objetos. Tampoco Jan el-Jalili que es un área comercial antigua, en definitiva un zoco inmenso de estrechas callejuelas con miles de pequeñas tiendas atestadas de mercancías. En resumen, una ciudad hermosa para el viajero y que acoge en su seno siglos de historia en cada rincón de sus calles y el sonido de los minaretes.
